基本信息
 田波
性 别: 出生年月: 1969-12-01
职 称: 教授 工作单位: 食品科学
招生学科1: 食品科学 招生学科2:
办公电话: E-mail:
 开设研究生课程情况
课程编号 课程名称 课程级别 学时
食品安全性与快速检测技术 硕士课 36
 近五年主持科研项目概况

“十一五”国家科技支撑计划乳品质量安全控制关键技术研究及开发子课题“原料乳细菌总数快速检测技术研究与设备开发”

中国博士后基金项目“牛乳体细胞快速检测技术研究”

黑龙江省教育厅青年学术骨干项目“牛乳体细胞快速检测试剂盒的研制”

博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目“干化学法快速检测食品蛋白质研究”

国家教育部长江学者和创新团队发展计划创新团队二级课题“乳酸菌快速计数方法研究”

哈尔滨市科技创新人才研究专项资金“干化学法快速检测牛乳体细胞研究”

 近五年项目获奖概况
 近五年代表性著作、论文

免疫透射比浊法测定初乳制品中IgG的质量浓度. 中国乳品工业,2008361):63-64

双缩脲法检测大豆分离蛋白中蛋白质的研究.食品工业科技.2008297):241-242

酯酶试验法检测牛乳体细胞的研究.中国乳品工业,2009,37(5):48-49

ATP生物发光技术快速检测牛乳体细胞数.中国乳品工业,2010389):49-50

酸菜发酵液中抑菌物质的提取与鉴定.食品与机械,2011,27(5):123-125,136

生乳细菌总数检测仪测定生乳细菌总数的应用.食品工业科技,201233(2):70-72,88

纸浆板用大豆分离蛋白胶黏剂的制备及其性能研究,中国油脂,2012,37(6):20-23

超声波改性马铃薯淀粉可降解性包装膜的制备研究.食品工业科技. 2012, 33(1):311-314

双缩脲法检测奶粉中总蛋白质快速检测试纸的研制.食品工业科技,2012, 33(11):327-329    

生乳体细胞数检测方法的研究. 中国乳品工业,2012,407):57-59,64

试纸法快速检测生乳中尿素含量的研究.食品工业,2012,3312):163-165

Production, analysis and in vivo evaluation of novel angiotensin I converting enzyme inhibitory peptides from bovine casein. Food Chemistry, 2010, 123, 779-786 

 近五年授权的专利等情况

1、一种快速测定原料乳细菌总数的方法,专利授权号:ZL200510127341.6 

2、一种测定原料乳中体细胞数的方法,专利授权号:ZL200810137390.1 

3、牛乳免疫球蛋白IgG的免疫比浊定量检测试剂盒,专利授权号ZL200820090698.0

4、牛乳免疫球蛋白IgG的酶联免疫定量检测试剂盒,专利授权号ZL200820090765.9

5、一种发酵乳中的ACE抑制肽及其制备方法,专利授权号ZL 200910072296.7

6、一种检测牛乳中免疫球蛋白IgG含量的试剂盒及预包被酶标板的制备方法,专利授权号:ZL200810209860.0

 其他获奖及荣誉称号